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ほくほくフライド里芋 レシピ・作り方
「ほくほくフライド里芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(10)
揚げた里芋はホクホクとしてとてもおいしいです。ホクホクとした里芋に、青のりの香ばしさが加わりつい箸が止まらなくなってしまいます。作り方もとても簡単ですので、小腹の空いた時のおやつや、夜ご飯の一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備里芋は皮を剥いておきます。
- 1里芋は、4等分に切ります。
- 2ビニール袋に1と薄力粉を入れ混ぜます。
- 3鍋に底から3cmの揚げ油を注ぎ170℃に熱します。2を加え5分程、きつね色になり、箸がスッと通るまで揚げます。
- 4油切りをし、ボウルに入れて、調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
揚げ油の170℃になった目安は、菜箸を入れた際に、菜箸全体から泡が絶え間なく上がる状態です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
