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イカのガーリックチャーハン レシピ・作り方
「イカのガーリックチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
イカのガーリックチャーハンはいかがですか。プリプリとした歯ごたえの旨味のあるイカと、ニンニクの香りがよく合い、とってもおいしいチャーハンですよ。あっさりとしていて、食べやすいのでぜひ作ってみて下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカはパッケージの表記通りに解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3フライパンにサラダ油を入れ中火にし、2を入れ炒め、香りが立ったら1を入れ炒めます。
- 4長ねぎに焼き色が付いたら中火のまま、イカを入れ炒めます。
- 5イカに火が通ったら中火のまま、ごはんと(A)を入れ炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り糸唐辛子をのせて、完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整して ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
