薬味たっぷり うなぎごはん レシピ・作り方

「薬味たっぷり うなぎごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

薬味たっぷり、うなぎごはんはいかがでしょうか。しょうゆベースのごはんにたっぷりの薬味を混ぜ込み、うなぎの蒲焼きをのせました。ミョウガと大葉のさわやかな風味で、さっぱりと食べられますよ。普段とひと味違う、うなぎの蒲焼きを味わいたいときにもおすすめです。

調理時間:60分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 ミョウガは縦に千切りにしておきます。 うなぎの蒲焼きは1cm幅に切り、さらに長さ半分に切り落としておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米、①を入れて炊飯します。
  3. 2. 炊飯が終わったらボウルに移し、ミョウガ、大葉、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. お皿に盛り付け、うなぎとかいわれ大根をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 うなぎの蒲焼きは、お好みで温めてからお使いください。 うなぎの蒲焼きは、お好みで他の具材と一緒に混ぜ込んでも、おいしくお召し上がりいただけます。

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