薬味たっぷり うなぎごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って水気を切っておきます。 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 ミョウガは縦に千切りにしておきます。 うなぎの蒲焼きは1cm幅に切り、さらに長さ半分に切り落としておきます。
2. 1. 炊飯釜に米、(A)を入れて炊飯します。
3. 2. 炊飯が終わったらボウルに移し、ミョウガ、大葉、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
4. 3. お皿に盛り付け、うなぎとかいわれ大根をのせて完成です。