レモンのグラニータ レシピ・作り方
「レモンのグラニータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャリシャリ、ひんやりしたイタリア生まれのスイーツ、グラニータの紹介です。作るのが難しそうですが、意外に簡単におうちで作れます。今回はレモンを使ったグラニータです。オレンジやスイカや桃など季節のフルーツを使ってもおいしくできますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：180分
費用目安：200円前後
材料(350g分(出来上がり量))
- レモン汁 150ml
- 水 150ml
- 砂糖 70g
- はちみつ 大さじ1
- トッピング
- レモン (くし切り) 2切れ
作り方
- 1. 鍋に水、砂糖、はちみつを入れて中火で混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱して、火から下ろします。
- 2. レモン汁を加えて混ぜます。バットに移し、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
- 3. フォークで混ぜたら再度ラップをかけ、冷凍庫で30分程冷やし固めます。同様に2回くり返します。
- 4. 固まったら器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
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