生姜シロップの作り方 レシピ・作り方

「生姜シロップの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単に作れる生姜シロップのご紹介です。お好みの割合でソーダで割るとジンジャエールに、水で割るとジンジャーレモネードにもなります。一から作ることで、生姜の爽やかでフレッシュな味わいが楽しめますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(200ml)

  • 生姜 150g
  • 120ml
  • ①砂糖 100g
  • ①はちみつ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 準備. 保存容器は消毒をしておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜は薄切りにします。
  3. 2. 鍋に1、水、①を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、香りが出るまで10分程度煮ます。
  4. 3. 火から下ろし、レモン汁を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. 粗熱を取り、保存容器に移したら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 冷蔵保存で1週間程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

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