生姜シロップの作り方　レシピ・作り方

Name: 生姜シロップの作り方
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 200 servings
Ingredients: 生姜 150g; 水 120ml; 砂糖 100g; はちみつ 大さじ2; レモン汁 大さじ2

「生姜シロップの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.60

(146)

おうちで簡単に作れる生姜シロップのご紹介です。お好みの割合でソーダで割るとジンジャエールに、水で割るとジンジャーレモネードにもなります。一から作ることで、生姜の爽やかでフレッシュな味わいが楽しめますよ。

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材料（200ml分）

生姜 150g
水 120ml
(A)
砂糖 100g
はちみつ大さじ2

砂糖を使ってもお作りいただけます。
レモン汁大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備生姜は皮をむいておきます。
1 生姜は薄切りにします。

生姜の薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
2 鍋に1、水、(A)を入れて強火で熱し、沸騰したら弱火にして10分程煮ます。
3 火から下ろし、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
4 粗熱を取り、保存容器に移して完成です。

コツ・ポイント

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなど消毒してからお使いください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60

146人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生姜のスパイシーな刺激とレモンの爽やかさが絶妙なシロップです。炭酸水で割ればジンジャーエール、お湯で割れば体の芯からホカホカに。砂糖の量は好みで調整でき、蜂蜜やきび砂糖を使うとまろやかな風味に。シロップ作りは電子レンジでも可能で、余った生姜は料理や生姜味噌として活用できる便利なレシピです。冷え性改善や喉の痛み緩和にも効果的です。