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オレンジクリームソースでホタテソテー レシピ・作り方
「オレンジクリームソースでホタテソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
オレンジクリームソースでホタテのソテーです。オレンジジュースのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクがホタテの旨みとよく合います。パンにもお酒にも合いますので、おもてなしに喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ホタテは塩こしょうをふります。
- 2フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて1を2分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
- 3中火のままさらに2分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4同じフライパンにソースの材料を入れて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
- 5器に3を盛り付け、4をかけ、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によっ て甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
