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オレンジクリームソースでホタテソテー レシピ・作り方
「オレンジクリームソースでホタテソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
オレンジクリームソースでホタテのソテーです。オレンジジュースのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクがホタテの旨みとよく合います。パンにもお酒にも合いますので、おもてなしに喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ホタテは塩こしょうをふります。
- 2フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて1を2分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
- 3中火のままさらに2分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4同じフライパンにソースの材料を入れて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
- 5器に3を盛り付け、4をかけ、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 403kcal
- 炭水化物：
- 13.8g
- 脂質：
- 27.4g
- 塩分量：
- 4.1g
- タンパク質：
- 16.2g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
