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カブの葉漬け レシピ・作り方

「カブの葉漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
300円
4.58(11)
余りがちなかぶの葉でお作りいただける、簡単漬け物のご紹介です。しっかりと味が染み込んで、とても美味しい一品ですよ。ごはんとの相性もぴったりです。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、カブの葉を入れて1分半程ゆでます。
  • 0:05
    2.水気をしぼり、3cm幅に切ります。
  • 0:34
    3.ジップ付保存袋に(A)を入れて混ぜ、2、鷹の爪、白いりごまを入れて冷蔵庫で3時間ほど置きます。
  • 0:05
    4.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 漬け込む時間はお好みで調整してください。半日ほど置くと、しっかりと味が染み込みますよ。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
70kcal
炭水化物:
11.3g
脂質:
1.6g
塩分量:
7.8g
タンパク質:
3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。