まぐろのっけ冷やしうどん レシピ・作り方

「まぐろのっけ冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まぐろと長芋、きゅうりをたっぷりと乗せたぶっかけそばです。暑い季節にぴったりの美味しさですよ。簡単ですので是非作ってみてくださいね。長芋をすりおろしたり、納豆、めかぶなどとともに食べるのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. うどんは茹でて冷水で冷やし、水気を切っておきます。めんつゆの材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを取って千切りに、長芋は皮をむいて5mm角程度の拍子木切りに、ねぎは斜めに薄切りにします。
  3. 2. マグロは細切りにして、(A)と混ぜます。
  4. 3. 器にうどん、1、2をのせ、刻み海苔をかけます。めんつゆをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は茹でうどんを使いましたが、乾麺から茹でても、冷凍うどんを使用しても構いません。 めかぶや納豆を合わせても美味しいですよ。

たべれぽ

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