とうもろこしとサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方

「とうもろこしとサーモンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とうもろこしのシャキッとした食感と甘さがサーモンとしめじのクリームソースによく合ってたまらない美味しさです。ランチやディナー、誕生日やパーティなどのイベントにもぴったりなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • とうもろこし 1/2本
  • サーモン (刺身用サク) 100g
  • しめじ 50g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①生クリーム 100ml
  • ①牛乳 50ml
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. とうもろこしは皮を剥きヒゲを取り除いておきます
  2. 1. とうもろこしは包丁で身を切り落とします。しめじは石づきを取り小房に分けます。
  3. 2. サーモンは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でザルにあげます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1、2を入れ具材に火が通るまで炒めます。
  6. 5. ①を加えて混ぜ合わせ、水気を切った3を入れ中火で全体に味が馴染むまで混ぜ合わせたら、器に盛り仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 サーモンは生鮭の切り身でも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ