とうもろこしとサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方

「とうもろこしとサーモンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.33
(9)

とうもろこしのシャキッとした食感と甘さがサーモンとしめじのクリームソースによく合ってたまらない美味しさです。ランチやディナー、誕生日やパーティなどのイベントにもぴったりなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 とうもろこしは皮を剥きヒゲを取り除いておきます
  2. 1 とうもろこしは包丁で身を切り落とします。しめじは石づきを取り小房に分けます。
  3. 2 サーモンは一口大に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でザルにあげます。
  5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1、2を入れ具材に火が通るまで炒めます。
  6. 5 (A)を加えて混ぜ合わせ、水気を切った3を入れ中火で全体に味が馴染むまで混ぜ合わせたら、器に盛り仕上げにパセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 サーモンは生鮭の切り身でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。