昆布茶で簡単 絹さやと鮭フレークの和風チャーハン レシピ・作り方

「昆布茶で簡単 絹さやと鮭フレークの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昆布茶を使った和風鮭チャーハンのご紹介です。 鮭フレークと昆布茶が入っているので、簡単に味が決まりますよ。絹さやを入れて、彩りと食感を良く仕上げました。いつもとひと味違うチャーハンが食べたいときにぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 絹さや20g
  • 鮭フレーク20g
  • 1個
  • 昆布茶小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • トッピング
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    絹さやはヘタと筋を取り、斜めに3mm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。2を入れて、卵が半熟になるまで加熱します。
  4. 4.
    ごはんと鮭フレーク、1、昆布茶を入れます。中火のまま、全体に馴染むように混ぜながら炒めます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、刻みのりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
卵が半熟の状態でごはんを入れることにより、ごはんがパラパラに仕上がります。

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