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鶏もも肉とネギの味噌バター炒め レシピ・作り方

鶏もも肉とネギの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.56(60)
鶏もも肉と長ねぎを使ったレシピのご紹介です。鶏もも肉のジューシーさと、長ねぎの甘さがとても美味しいですよ。味噌やみりんを入れて甘じょっぱくしていますので、ごはんが進みます。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2長ねぎは3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、すりおろしニンニク、1を入れて、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
  • 42を加え、長ねぎに焼き色がつくまで中火で炒めます。
  • 5(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
60人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。