鶏もも肉とネギの味噌バター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 長ねぎは3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、すりおろしニンニク、1を入れて、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
4. 4 2を加え、長ねぎに焼き色がつくまで中火で炒めます。
5. 5 (A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。