鶏もも肉とネギの味噌バター炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とネギの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉と長ねぎを使ったレシピのご紹介です。鶏もも肉のジューシーさと、長ねぎの甘さがとても美味しいですよ。味噌やみりんを入れて甘じょっぱくしていますので、ごはんが進みます。お酒のお供にも最適です。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①みそ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • 有塩バター 20g
  • 糸唐辛子 (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたらすりおろしニンニク、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 2を加え、中火で焼き色がつくまで焼き、炒め合わせます。
  5. 5. ①を加えて中火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6. 皿に盛って糸唐辛子を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の大きさに合わせて火加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ