牛乳入りプレーンオムレツ レシピ・作り方
「牛乳入りプレーンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳入りプレーンオムレツはいかがですか。とろっとした半熟のオムレツは、とてもおいしいですよ。牛乳を使用するとふんわりと仕上がります。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れて溶きほぐし、茶漉しで濾します。
- 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を流し入れて、菜箸で大きくかき混ぜます。
- 3. 卵の縁が固まってきたら弱火にして、手前から中心に向かって2/3ほど折りたたみ、裏返して30秒程加熱し、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、ミニトマト、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
直径20cmのフライパンを使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.3
4.3
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