卵乳製品不要 豆乳バナナケーキ レシピ・作り方

「卵乳製品不要 豆乳バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナケーキのご紹介です。バナナをまるごと2つ加えて、濃厚なパウンドケーキに仕上げました。卵や乳製品を使わずに、もちもちふんわりとした食感が楽しめますよ。卵や乳製品のアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1本分(20×7cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. バナナは皮を剥いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを入れ、少し実が残る程度にフォークで潰します。
  3. 2. グラニュー糖、無調整豆乳を順に加え、都度混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. サラダ油を加え、混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、170℃のオーブンで30分程度焼きます。
  7. 6. 器に盛り付け、お好みの大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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