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ブロッコリーとえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとえのきのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.02(19)
ブロッコリーとえのきのバター醤油炒めはいかがですか。歯ごたえのよいブロッコリーと、旨味のあるえのきが、バター醤油の味つけとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブロッコリーは茎を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2えのきは半分に切り、軽くほぐします。
- 3耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら、粗熱を取ります。
- 4フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し、3、2を入れ炒めます。えのきがしんなりしたら、しょうゆを入れ炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必 要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.02
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
