くるみ入りスパイスマフィン レシピ・作り方

「くるみ入りスパイスマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

くるみ入りスパイスマフィンのご紹介です。数種類のスパイスを入れることでいつもとは違う風味を楽しめるマフィンに仕上げました。くるみの食感がアクセントになっています。おやつにおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(5×2.5cmのマフィン型))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温で戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 卵は常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターを入れ泡立て器で混ぜ、三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を4回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせます。全体がなじんだらくるみを加えさらに混ぜます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4. 牛乳を加え、全体がまとまるまで混ぜたら型に入れ、170℃のオーブンで15分、竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼きます。取り出し、粗熱が取れたら型から外します。
  6. 5. 器に盛り付け、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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