止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ) レシピ・作り方
「止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ)」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとくち食べたらつい手が止まらなくなってしまう…たまごとサラスパを和えて簡単冷製パスタ!その名も悪魔のTKP!めんつゆで出汁をきかせたたまごの味わい、サクサクの揚げ玉の食感、シーチキンの濃厚な旨味、アクセントの紅生姜が合わさり、名前の通り悪魔のようなおいしさです。サラスパをゆでてしっかりと冷やして締めると、ツルッとした喉ごしでお箸もどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
調理時間:15分


材料(1人前)
- サラスパ 80g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 10g
- 卵 1個
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- 天かす 30g
- シーチキンLフレーク (70g) 1缶
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- かつおパックはごろも舞 2.5g 1袋
- トッピング
- 卵黄 1個分
- 紅生姜 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- サラのり 適量
作り方
- 準備. シーチキンLフレークはオイルを切り、シーチキンとオイルに分けておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とサラスパを入れて4分ゆで、冷水で冷やし水気を切っておきます。
- 2. ボウルに卵、めんつゆ、天かす、小ねぎ、かつおパックはごろも舞、シーチキンLフレークのオイル入れよく混ぜあわせ、1を入れて絡めます。
- 3. 器に盛り付け、シーチキンLフレーク、卵黄、サラのり、紅生姜、マヨネーズをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しましたが、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ・小ねぎの他に、刻んだ大葉やミョウガを加えても美味しく食べられますよ。
たべれぽ
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