ミュートを解除
止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ) レシピ・作り方
「止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ)」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.32(10)
ひとくち食べたらつい手が止まらなくなってしまう…たまごとサラスパを和えて簡単冷製パスタ!その名も悪魔のTKP!めんつゆで出汁をきかせたたまごの味わい、サクサクの揚げ玉の食感、シーチキンの濃厚な旨味、アクセントの紅生姜が合わさり、名前の通り悪魔のようなおいしさです。サラスパをゆでてしっかりと冷やして締めると、ツルッとした喉ごしでお箸もどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サラスパ80g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)10g
- 卵1個
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
- 天かす30g
- シーチキンLフレーク (70g)1缶
- 小ねぎ (小口切り)10g
- かつおパックはごろも舞 2.5g1袋
- トッピング
- 卵黄1個分
- 紅生姜適量
- マヨネーズ大さじ1
- サラのり適量
手順
- 準備シーチキンLフレークはオイルを切り、シーチキンとオイルに分けておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩とサラスパを入れて4分ゆで、冷水で冷やし水気を切っておきます。
- 2ボウルに卵、めんつゆ、天かす、小ねぎ、かつおパックはごろも舞、シーチキンLフレークのオイル入れよく混ぜあわせ、1を入れて絡めます。
- 3器に盛り付け、シーチキンLフレーク、卵黄、サラのり、紅生姜、マヨネーズをのせて完成です。
コツ・ポイント
・今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しましたが、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
・小ねぎの他に、刻んだ大葉やミョウガを加えても美味しく食べられますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
10人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パスタと天かすの組み合わせが絶妙で、天かすのサクサクとした食感が味の決め手になっています。シーチキン、ネギ、紅生姜などの具材が加わり、ボリューム満点。仕上げに生卵をのせれば、とろ〜りとした黄身がパスタに絡んでコクが生まれます。天かすは最後に加えるのがポイントで、食感を楽しむなら素早く食べるのがおすすめ。brご飯のようにサラサラと食べられる新感覚パスタです。
