キャベツのめんつゆバター炒め レシピ・作り方

「キャベツのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツが余ったときに作りたいレシピのご紹介です。 めんつゆバターの優しい味で、さっぱりしていて食べやすい味付けになっています。 サッと作れて簡単なので、あともう一品のおかずにおすすめです。 ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①水 小さじ2
  • 有塩バター 10g
  • サラダ油 小さじ2
  • かつお節 3g

作り方

  1. 1. キャベツの芯をとり、ざく切りにします。
  2. 2. フライパンにサラダ油を入れて、1をサッと中火で炒めたら①を入れてしなっとなるまで炒めます。
  3. 3. 有塩バターを入れて中火のまま炒め合わせ、全体に馴染んだらお皿に盛ります。
  4. 4. かつお節をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その際は塩を少々加えて調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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