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キャベツのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「キャベツのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツが余ったときに作りたいレシピのご紹介です。 めんつゆバターの優しい味で、さっぱりしていて食べやすい味付けになっています。 サッと作れて簡単なので、あともう一品のおかずにおすすめです。 ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツの芯をとり、ざく切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒め、(A)を加えてキャベツがしんなりするまで炒め合わせます。
- 3 有塩バターを入れて中火のまま炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その際は塩を少々加えて調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆうこ
めんつゆストレートの場合どのくらいの分量でしたらいいですか？
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合、水を省いてめんつゆ大さじ2を目安に加えてみてください。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
ユーザーbecd81
バターは、無塩バターでもいいですか？
kurashiru
有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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