キャベツのめんつゆバター炒め レシピ・作り方

「キャベツのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツが余ったときに作りたいレシピのご紹介です。 めんつゆバターの優しい味で、さっぱりしていて食べやすい味付けになっています。 サッと作れて簡単なので、あともう一品のおかずにおすすめです。 ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①水小さじ2
  • 有塩バター10g
  • サラダ油小さじ2
  • かつお節3g

作り方

  1. 1.
    キャベツの芯をとり、ざく切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れて、1をサッと炒めたら①を入れてしなっとなるまで炒めます。
  3. 3.
    有塩バターを入れて全体に馴染んだらお皿に盛ります。
  4. 4.
    かつお節をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その際は塩を少々加えて調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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