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冬瓜と鶏胸肉のレモンバター炒め レシピ・作り方
「冬瓜と鶏胸肉のレモンバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.63(7)
冬瓜と鶏むね肉のレモンバター炒めのご紹介です。バターのコクとレモンのさわやかな酸味がよく合い、お箸が止まらないおいしさですよ。シンプルな材料と味つけですが、とってもおいしいのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備冬瓜は皮と種を取り除いておきます。
- 1冬瓜は縦に3等分にし、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分程加熱します。
- 2鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて(A)を絡めます。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、有塩バターが溶けたら2を入れ、鶏むね肉の色が変わるまで炒めます。
- 4中火のまま1としょうゆを入れて炒め、鶏むね肉に火が通ったらレモン汁を加えます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の 状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
