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モッツァレラチーズとトマトの油揚げ包み　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズとトマトの油揚げ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

油揚げの中に、モッツァレラチーズとトマトを詰めてこんがりと焼いた、ワインにぴったりのおつまみのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。どんどんお箸が進む一品なので、是非この機会に作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 油揚げを半分に切ります。
  3. 2 モッツァレラチーズを1cm角に切ります。
  4. 3 1の口を開き、2、ミニトマトを入れ、爪楊枝で口を閉じます。
  5. 4 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、3を入れて両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのジェノベーゼソースのメーカーによって、かける量を調整してみてくださいね。 お好みで黒こしょうをふってもおいしいですよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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