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余った卵白で黒ごまチュイール レシピ・作り方
「余った卵白で黒ごまチュイール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.63(14)
お菓子作りで余りがちな卵白を有効活用しました。
あっという間に出来てしまう、黒ごまたっぷりの香ばしいおやつです。
可愛くラッピングして、お友達へのお土産にもおすすめです。
このお菓子のために、卵白を余らせたくなってしまうかもしれませんよ!
あっという間に出来てしまう、黒ごまたっぷりの香ばしいおやつです。
可愛くラッピングして、お友達へのお土産にもおすすめです。
このお菓子のために、卵白を余らせたくなってしまうかもしれませんよ!
材料(6枚分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1全ての材料を順にボウルに入れ、その都度混ぜ合わせます。
- 2クッキングシートを敷いた天板に、丸く薄く伸ばしていきます。
- 3180℃に予熱したオーブンで、10分焼きます。
- 4温かいうちに麺棒などに巻き付けて、カールさせます。冷めたら割れないようにクッキングペーパーから剥がします。
コツ・ポイント
薄く伸ばしてオーブンで焼いていくので、薄すぎると焦げてしまい、カーブがつけれなくなってしまいます。少し焦げた感じも香ばしくて美味しいですよ。
生地をなるべく均一に伸ばすことで、焼きムラがなく、巻きやすくなります。
焼き上がりは熱いので火傷にお気をつけください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから 焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
黒ごまの香ばしい風味が際立つサクサクのチュイール。余った卵白で手軽に作れ、材料もシンプルなのが魅力です。焼きたては外はカリカリ、中はふんわりとした食感を楽しめます。注目ポイントは砂糖の量で、レシピの半分程度に抑えるとちょうど良い甘さに。白ごまでアレンジしても美味しく、家族からの評価も高い人気スイーツです。ただし、その日のうちに食べきるのがおすすめです。
