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レシピを分かりやすくご紹介!

余った卵白で黒ごまチュイール

「余った卵白で黒ごまチュイール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お菓子作りで余りがちな卵白を有効活用しました。 あっという間に出来てしまう、黒ごまたっぷりの香ばしいおやつです。 可愛くラッピングして、お友達へのお土産にもおすすめです。 このお菓子のために、卵白を余らせたくなってしまうかもしれませんよ!
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調理時間 20分

材料・作り方

【人数】
2人前



【材料】
卵白 1個分
グラニュー糖 40g
薄力粉 大さじ1
溶かしバター 大さじ1
ごま 30g





【手順】
1.材料を上から順にボールに入れ、その都度混ぜていきます。
2.クッキングシートを敷いた天板に、丸く薄く伸ばしていきます。
3.180℃に予熱したオーブンで、10分焼きます。
4.焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとカリッとしてきます。温かいうちに麺棒などに巻き付けると、カールします。

料理のコツ・ポイント

薄く伸ばしてオーブンで焼いていくので、薄すぎると焦げてしまい、カーブがつけれなくなってしまいますが、少し焦げた感じも香ばしくて美味しいですよ。
なるべく均一に伸ばしてください。
焼き上がりは熱いので、気を付けながら、麺棒などに巻き付けてカールをつけると本格的になります。

たべれぽ

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コメント

あやねん
あやねん
ゴマ入れなくてもおいしいですかね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゴマが入ると香ばしくとても美味しいですが、なくてもお作りいただけますよ。
2ヶ月前
かすみ
かすみ
トースターで焼けますかね
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターもお使いいただけますが、
焦げやすいので様子をみながらお時間調整してくださいね。
3ヶ月前

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