料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

余った卵白で黒ごまチュイール

「余った卵白で黒ごまチュイール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お菓子作りで余りがちな卵白を有効活用しました。 あっという間に出来てしまう、黒ごまたっぷりの香ばしいおやつです。 可愛くラッピングして、お友達へのお土産にもおすすめです。 このお菓子のために、卵白を余らせたくなってしまうかもしれませんよ!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 6枚分
卵白       1個
グラニュー糖   40g
薄力粉      大さじ1
溶かしバター   大さじ1
ごま       30g

【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. 材料を上から順にボールに入れ、その都度混ぜていきます。
2. クッキングシートを敷いた天板に、丸く薄く伸ばしていきます。
3. 180℃に予熱したオーブンで、10分焼きます。
4. 温かいうちに麺棒などに巻き付けて、カールさせます。冷めたら割れないようにクッキングペーパーから剥がします。

料理のコツ・ポイント

薄く伸ばしてオーブンで焼いていくので、薄すぎると焦げてしまい、カーブがつけれなくなってしまいます。少し焦げた感じも香ばしくて美味しいですよ。
生地をなるべく均一に伸ばすことで、焼きムラがなく、巻きやすくなります。
焼き上がりは熱いので火傷にお気をつけください。

たべれぽ

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コメント

あやねん
あやねん
ゴマ入れなくてもおいしいですかね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゴマが入ると香ばしくとても美味しいですが、なくてもお作りいただけますよ。
4ヶ月前
かすみ
かすみ
トースターで焼けますかね
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターもお使いいただけますが、
焦げやすいので様子をみながらお時間調整してくださいね。
5ヶ月前

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