キャベツと長ねぎのハヤシライス レシピ・作り方

「キャベツと長ねぎのハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと長ねぎが入ったハヤシライスのアレンジレシピのご紹介です。キャベツと長ねぎの食感がよく、クセになるおいしさです。めんつゆを加える事で旨味とコクが増しますよ。いつもと違うハヤシライスをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎの根元は切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 鍋に有塩バターを入れ中火にかけ、牛こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れます。
  4. 3. 中火で炒め、キャベツがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなってきたらカットトマト缶、水、①を入れます。
  5. 4. 中火のまま10分程煮込み、全体に馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. ごはんをよそった器に4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。長ねぎは玉ねぎでも代用できます。すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。

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