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キャベツと長ねぎのハヤシライス　レシピ・作り方

「キャベツと長ねぎのハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
キャベツと長ねぎが入ったハヤシライスのアレンジレシピのご紹介です。キャベツと長ねぎの食感がよく、クセになるおいしさです。めんつゆを加える事で旨味とコクが増しますよ。いつもと違うハヤシライスをぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長ねぎの根元は切り落としておきます。
  • 1キャベツは一口大に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2鍋に有塩バターを入れ中火にかけ、牛こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れます。
  • 3中火で炒め、キャベツがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなってきたらカットトマト缶、水、(A)を入れます。
  • 4中火のまま10分程煮込み、全体に馴染んだら火から下ろします。
  • 5ごはんをよそった器に4をかけて完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。長ねぎは玉ねぎでも代用できます。すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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