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クリスマスツリーのカップケーキ レシピ・作り方
「クリスマスツリーのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
180分
費用目安
500円
3.87(6)
クリスマスツリーの飾り付けが可愛い、ふわふわのカップケーキのご紹介です。見た目も可愛く、パーティーやおもてなしにもぴったりの一品ですよ。今回はバタークリームで作りましたが、生クリームなどでお作り頂いても美味しいです。是非この機会に作ってみてくださいね。
材料(12個分(1個あたり直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型使用))
- 粉類
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー3g
- 無塩バター80g
- グラニュー糖60g
- 溶き卵2個分
- バタークリーム
- 粉糖200g
- 無塩バター100g
- 牛乳40ml
- アイシングカラー (緑)適量
- アラザン適量
- トッピングシュガー適量
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を3回に分けて入れその都度よく混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 4グラシン紙を敷いた型に入れ、170℃のオーブンで20分こんがりと焼き、粗熱を取ります。
- 5バタークリームを作ります。ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで撹拌します。
- 6粉糖、牛乳、アイシングカラーを入れてハンドミキサーで更に撹拌し、ゴムベラでまとめます。
- 7星口金を付けた絞り袋に入れて4の上に絞り出し、アラザン、トッピングシュガーを飾り付 けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
アイシングを作るとき、粉糖が飛び散りやすいので、低速で混ぜると飛び散らずにお作り頂けますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
3.87
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
