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お手軽 簡単酢だこ　レシピ・作り方

「お手軽 簡単酢だこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
400 円
4.60
(37)

お手軽に作れる、 酢だこはいかがでしょうか。弾力のある歯ごたえが美味しいタコに、甘酸っぱい三杯酢が染みて、とってもおいしいですよ。酢だこはおせちの定番ですが、手軽に作れるのでお正月以外にもぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1 タコは一口大に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1を加えて更に混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で1時間程置きます。
  4. 3 大葉を敷いた器に、2を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

酢や砂糖の量は、お好みで調整してください。 お好みで冷蔵庫で2～3時間程冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
37人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.1.1
ボイル済みタコで。 調味料に食紅プラスして1日経過… 食紅…どの位入れたらいいのか分からず 適当に…こんなにも真っ赤っか♪ すし酢で漬けました。 甘酸っぱさが強めでしたが美味しい♡ お正月には良きです🎍
13人のユーザーが参考になった
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きてぃまろ★*☆♪
きてぃまろ★*☆♪
2020.9.5
さっぱり上品な味わいで、めっちゃ⤴⤴旨うま😋😋 3時間漬け込みました✨🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟💯 我が家のお気に入りレシピに決定❗❗ 💯💖💯💯💖💯💖💯💯💖💯💯🎶😘👌🙆🎉(*≧∀≦*※。.:*:・'°☆
6人のユーザーが参考になった
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みゆミユ
みゆミユ
2020.5.14
何回も作っています。ちょうど味付けでおいしい。
5人のユーザーが参考になった
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harucou
harucou
2021.12.30
美味しい！ もうこれからは酢蛸買わずに 作ることにします♪
4人のユーザーが参考になった
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みみ
みみ
2022.12.31
おせちの酢だこ、買うと高いので外国産の安い120gのを買ってやってみました。調味料分量はそのまま。鷹の爪は輪切りをぱらっと。 美味しすぎてびっくり！もう高いのを買う必要ないですね…！普段から食べたいほどです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
megumi🍋
megumi🍋
2022.1.1
おせちにいれました😁 上品でとっても美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーd47929
ユーザーd47929
2025.1.1
おせち用に。三杯酢の酢の物に慣れすぎているせいか思ったより酢は効いてなかったですが、美味しくいただけました♪
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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