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鍋一つで簡単 10倍粥　レシピ・作り方

「鍋一つで簡単 10倍粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100分
費用目安
300円
レビュー
お鍋一つで簡単に作れる、10倍粥（五分粥）のレシピです。
あっさりしたものが食べたいときなどに最適です。離乳食にも応用できますよ。
きのこ類や根菜類を細かく刻んだものを加えたり、漬け物を添えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は研いでおきます。
  • 1鍋に研いでおいた米、水を加え30分～60分程浸水させます。
  • 21に蓋をして沸騰するまで強火で加熱します。
  • 32が沸騰したら、蓋を取り混ぜ合わせます。その後再び蓋をし弱火にして30分加熱し火からおろし、蓋をしたまま10分程蒸らします。
  • 4お皿に盛りつけて、大葉と白いりごまをちらして完成です。

コツ・ポイント

・米は30分以上、浸水させて下さい。しっかりと浸水させることで芯のないふっくらしたごはんに仕上げることが出来ます。 ・10倍粥は五分粥のことです。 ・塩味が付いていないので、塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。