ふわふわキャベツと卵のみそ汁 レシピ・作り方

「ふわふわキャベツと卵のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの自然な甘みと、ふわふわの卵がよく合う一品です。薄味でどこかホッとするお味噌汁です。普段の食事にはもちろん、体も温まるので、朝食としてもぴったりですよ。とても簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • キャベツ50g
  • 溶き卵1.5個
  • 顆粒和風だし小さじ2
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツは芯を取り除き、1cm幅の千切りにします。
  2. 2.
    鍋に1、水を入れて、中火で沸騰させ、キャベツがしんなりするまで加熱します。
  3. 3.
    溶き卵を回し入れ、顆粒和風だしを入れて、ひと煮立ちさせます。
  4. 4.
    3にみそを溶かし入れて火から下ろします。
  5. 5.
    器によそい、完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、みその量を増やしてお好みで調整して下さい。みそを溶き入れたら沸騰させないようにして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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こーたん
2018年05月10日

お腹いっぱいになる味噌汁です!

たべれぽ
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ジョバンニ
2018年04月18日

優しいお味でした。

たべれぽ
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chiaki♪*
2018年04月05日

具沢山❣️

たべれぽ
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ぽてころ
2018年04月04日

きのことワカメもいれました!具沢山で美味しかったです。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年11月25日

優しい味で美味しかったです😋😋

たべれぽ
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キャシー
2017年10月28日

簡単おいしい!残りもので作れるお味噌汁です。

たべれぽ
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チョコ
2017年10月27日

簡単で美味しいかったです。

たべれぽ
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ヨシコ
2017年10月26日

A very simple way to make delicious miso soup!!

コメント

なお
なお
味噌は、赤だしの味噌でも良いでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
赤味噌は合わせ味噌などの他の味噌に比べて甘さが少ない為、仕上がりがしょっぱくなってしまいます。
レシピの分量よりも少なめにして味を調整して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
#naa
#naa
シンプルだけど、すごく美味しくできました!
4ヶ月前
タッチ
タッチ
エリンギを入れてみました。
きのこ類は体に良いと聞いたので🎵
5ヶ月前
shanty1980
shanty1980
私はそれをやった!しかし、私は完璧にする必要があります、私はよく成分を知らない、私は再び試してみる(╹◡╹)
6ヶ月前
Hiroyuki  Inamura
Hiroyuki Inamura
栄養たっぷり、温まり飯ですね🎵
7ヶ月前

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