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こんがりサクサク 焼きチョコ レシピ・作り方

こんがりサクサク 焼きチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
100
3.92(20)
味はそのままチョコレートなのにサクサク食感!焼きチョコは、手で触れても溶けないので、気温の高い夏にもオススメのスイーツです。お好みの形に絞り出して作ってみてくださね。お友達へのプチギフトにもオススメです。
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材料30個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1ボウルにミルクチョコレートを細かく割り入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎にかけて溶かします。
  • 21に(A)をふるい入れて、さっくりと切るように混ぜ合わせ、絞り袋に詰めます。
  • 32を天板に2cmの長さに絞り出し、160℃に予熱したオーブンで10〜12分焼きます。
  • 4お皿に盛り付けて、ミントを添えて、お好みで粉糖を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ミルクチョコレート以外に、ビターチョコレートや軽く色付きますがホワイトチョコレートでも作れます。

たべれぽ

レシピ満足度
3.92
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクとした食感と香ばしい香りが魅力の焼きチョコは、材料も少なく手軽に作れるスイーツです。ビターチョコやミルクチョコ、ホワイトチョコなど好みのチョコを選べ、焼きたてはほろほろ、時間が経つとカリッとした食感に。アーモンドやくるみ、クランベリーなどをトッピングすれば食感や風味がさらにアップ。生地が固まりやすいため、少量の温めた牛乳を加えると扱いやすくなります。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。