こんがりサクサク 焼きチョコ レシピ・作り方

「こんがりサクサク 焼きチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味はそのままチョコレートなのにサクサク食感!焼きチョコは、手で触れても溶けないので、気温の高い夏にもオススメのスイーツです。お好みの形に絞り出して作ってみてくださね。お友達へのプチギフトにもオススメです。
調理時間:30分
費用目安:100円前後
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材料(30個分)

  • ミルクチョコレート50g
  • ①薄力粉大さじ1.5
  • ①片栗粉大さじ1.5
  • 粉糖 (お好みで)適量
  • ミント (飾り用)少々
  • お湯 (湯煎用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルにミルクチョコレートを細かく割り入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎にかけて溶かします。
  3. 2.
    1に①をふるい入れて、さっくりと切るように混ぜ合わせ、絞り袋に詰めます。
  4. 3.
    2を天板に2cmの長さに絞り出し、160℃に予熱したオーブンで10〜12分焼きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて、ミントを添えて、お好みで粉糖を振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
ミルクチョコレート以外に、ビターチョコレートや軽く色付きますがホワイトチョコレートでも作れます。

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