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トマトビーンズで ベイクドポテト レシピ・作り方
「トマトビーンズで ベイクドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
レビュー
じっくり焼いたじゃがいもにトマトビーンズをのせ、ボリューム満点な一品に仕上げました。ホクホクのじゃがいもとピリッと辛いトマトビーンズに、さっぱりとしたサワークリームがアクセントとなりおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計150g)2個
- 大豆の水煮50g
- 玉ねぎ30g
- 牛豚合びき肉50g
- カットトマト缶100g
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- チリパウダー小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- オリーブオイル小さじ1
- サニーレタス1枚
- サワークリーム20g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2じゃがいもは皮付きのまま全体にフォークで穴を開け、アルミホイルで包みます。
- 3天板にのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分焼きます。アルミホイルを外し、十字に切り込みを入れます。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、牛豚合びき肉を入れ、炒めます。牛豚合びき肉の色が変わってきたら大豆の水煮、カットトマト缶を入れ加熱します。
- 5牛豚合びき肉に火が通ったら中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6サニーレタスを敷いた器にアルミホイルを外した3を盛り付け、5をかけます。サワークリームをのせ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
