ジューシーマスタードチキンのカスクート レシピ・作り方

「ジューシーマスタードチキンのカスクート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーに焼いたチキンを挟んだカスクートのご紹介です。マスタードとはちみつの、風味のよいソースがフランスパンとよく合います。フレンチスタイルのボリューミーで食べごたえのあるサンドイッチです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. グリーンリーフは一口大にちぎります。
  3. 2. フランスパンは厚さ半分のところに切り込みを入れて、有塩バターを塗ります。
  4. 3. 鶏むね肉は塩こしょうをふります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を皮目から入れてフライ返しで押さえながら3分程焼きます。出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取ります。
  6. 5. 皮目がパリッとしたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で4分程焼きます。ソースの材料を加えて絡め、火から下ろします。
  7. 6. 2に1、5、カマンベールチーズを挟み、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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