ピリ辛 ねぎたっぷり ねぎ塩だれ レシピ・作り方

「ピリ辛 ねぎたっぷり ねぎ塩だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとあさつきのダブルねぎがおいしい、塩だれのご紹介です。鷹の爪輪切りを入れることで、ねぎの食感とピリッとした辛さが食欲をそそります。シンプルにごはんにかけたり、麺やお肉と合わせてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(100g分)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。あさつきは根元を切り落とし、小口切りにします。
  3. 2. ニンニク、生姜はすりおろします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、鷹の爪輪切りを入れて、長ねぎが透き通るまで中火で2分程炒めます。
  5. 4. (A)を加えて中火でさらに1分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 粗熱を取り、容器に入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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