とろっと食感 玉ねぎの照り焼き レシピ・作り方

「とろっと食感 玉ねぎの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎをくし切りにして、甘辛いタレで煮絡めたおかずのご紹介です。焼き色をつけてからタレを入れ、じっくりと焼き上げることで、玉ねぎの甘みととろっとした食感が味わえます。ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは8等分のくし切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 3. ①を入れ弱火にし、全体に煮絡ませ、汁気がなくなったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛りつけ、かいわれ大根を散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは大きさによって、切る大きさを調してください。 玉ねぎを焼く際はあまり動かさないように焼くと、形が崩れにくいです。

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