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とろっと食感 玉ねぎの照り焼き レシピ・作り方
「とろっと食感 玉ねぎの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.53(22)
玉ねぎをくし切りにして、甘辛いタレで煮絡めたおかずのご紹介です。焼き色をつけてからタレを入れ、じっくりと焼き上げることで、玉ねぎの甘みととろっとした食感が味わえます。ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1玉ねぎは8等分のくし切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3(A)を入れ弱火にし、全体に煮絡ませ、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4器に盛りつけ、かいわれ大根を散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎは大きさによって、切る大きさを調してください。
玉ねぎを焼く際はあまり動かさないように焼くと、形が崩れにくいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
22人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。