いなりの皮と豚そぼろの混ぜご飯 レシピ・作り方
「いなりの皮と豚そぼろの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お稲荷さんの皮を使った、豚ひき肉の混ぜご飯です。炒めて、温かいご飯と混ぜるだけなのでとても簡単です。残り物のお野菜やきのこ類などを加えると、具沢山のご飯で満足する一品になります。是非一度お試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 豚ひき肉 100g
- お稲荷さんの皮 (計35g) 2枚
- 長ねぎ 5cm
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)みりん 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにし、お稲荷さんの皮は1センチ幅に切り、さらに半分に切ります。
- 2. フライパンに豚ひき肉と(A)を入れ、中火で炒めます。
- 3. 豚ひき肉の色が変わってきたら、1を入れ、中火で炒め、脂の色が透明になったら火から下します。
- 4. ボウルに温かいごはんと3を加え混ぜます。
- 5. お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
お稲荷さんの皮に味が付いているので、調味料はお好みで調整ください。今回は豚ひき肉を使用していますが、他のひき肉でも代用可能です。
たべれぽ
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