料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

常備菜!豚肉しぐれ煮

「常備菜!豚肉しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単で美味しくてご飯のおかずや、冷めても美味しいですのでお弁当に大活躍です。生姜たっぷりの甘辛味でお酒のおつまみとしてもおすすめです。常備菜としても使えますので、保存容器に入れて冷蔵庫で4日間保存可能です。
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調理時間 20分

材料・作り方

【分量】
4人前

【材料】
切り落とし豚 200g
しょうが 50g
①お酒 60cc
①水 80cc
①しょうゆ 20cc
①みりん 20cc
①はちみつ 30g


【手順】

1.生姜は千切りにします。
2.お鍋に①を入れて沸かします。
3.沸かしたタレに豚肉を入れて色が変わったら生姜入れて煮汁がなくなるまで煮詰め完成です。

料理のコツ・ポイント

生姜はたっぷり使ってください。レシピより多めに入れても美味しくなります。タレが1/3になったら焦げやすいのでずっと混ぜながら様子をみてください。豚肉を使用していますが牛肉はもちろん鶏肉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆう
2017年05月14日

週末の常備菜作りのひとつとして
生姜が効いてておいしいです!

たべれぽ
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ぶうふ
2017年04月30日

常備菜のつもりが、美味しくてすぐに食べきってしまいました(^_^;)

たべれぽ
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Mai Sakamoto
2017年04月29日

ご飯無しでは食べれないおいしさ!

たべれぽ
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ちーぶー
2017年03月28日

朝ごはんのおかずがいつもたまご焼きばかりだったので、ご飯のお供に最高でした‼💕

コメント

やんちゃ姫
やんちゃ姫
ハチミツがなかったので、砂糖と試しにメープルシロップで味付けしてみました❗メープルシロップでも意外においしく出来ましたよ~✴
6日前
ちーぶー
ちーぶー
どれくらい日持ちしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、3日から5日くらいを目安にお召し上がりくださいね。
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
2ヶ月前
ちーぶー
ちーぶー
ありがとうございます‼つくりおきをしているのでレシピが増えて助かります!
作ったらたべれぽします~‼🎵
2ヶ月前
なっつぁん
なっつぁん
はちみつは砂糖で代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖で代用できますよ、ぜひお試しくださいね。
2ヶ月前
みな
みな
簡単に出来て美味しいのなら早速作ってみます!
3ヶ月前
いっこちゃん
いっこちゃん
簡単だし美味しそう〜是非作ります。
3ヶ月前
ポカリ
ポカリ
生姜は安い時に買ってフープロですりおろし冷凍した物を使いましたが美味しく出来ました☀
3ヶ月前
あーちぃ
あーちぃ
お弁当にとてもいいです!冬で寒いので生姜料理どんどんアップ期待しますね(´∀`)
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。タッパーに入れて保存して使うと便利ですね♪これからの季節に向けて生姜料理検討いたしますネ!
5ヶ月前
Ikuyo Ochi
Ikuyo Ochi
簡単なのに美味しくてびっくり‼︎定番メニューが増えて嬉しいです♡今度、牛肉で作ってみたいです
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
是非牛肉でもお試しください♪いつもありがとうございます!
6ヶ月前

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