常備菜!豚肉しぐれ煮 レシピ・作り方

「常備菜!豚肉しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単で美味しくてご飯のおかずや、冷めても美味しいですのでお弁当に大活躍です。生姜たっぷりの甘辛味でお酒のおつまみとしてもおすすめです。しっかりした味付けなのでごはんがすすみますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 生姜は千切りにします。
  2. 2. お鍋に①を入れて沸かします。
  3. 3. 沸かしたタレに豚肉を入れて色が変わったら生姜を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

生姜はたっぷり使ってください。レシピより多めに入れても美味しくなります。タレが1/3になったら焦げやすいのでずっと混ぜながら様子をみてください。豚肉を使用していますが牛肉はもちろん鶏肉でも代用できます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 冷蔵保存で2日~3日程度おいしくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

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