グリーンボールと豆腐のガリバタ炒め レシピ・作り方

「グリーンボールと豆腐のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、グリーンボールと豆腐のガリバタ炒めはいかがでしょうか。柔らかく甘みのあるグリーンボールと香ばしく焼いた木綿豆腐が、ガーリックバターの味付けとよく合い、ごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 木綿豆腐は水切りをしておきます。
  2. 1. グリーンボールはざく切りにします。
  3. 2. 木綿豆腐は縦半分に切り、さらに1cm幅に切り、薄力粉をまぶします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。
  5. 4. 木綿豆腐の両面に焼き色が付いたら、1を入れて中火で炒めます。
  6. 5. グリーンボールがしんなりしたら①を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐でもお作りいただけますが、崩れやすいので、しっかりと水切りしてからお作りください。

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