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マッシュルームチーズフライ レシピ・作り方
「マッシュルームチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
マッシュルームのチーズフライはいかがでしょうか。バッター液に粉チーズと生パセリを使用することで、風味よく仕上げました。さっと揚げたホワイトマッシュルームはジューシーでとっても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 パン粉は細かくしておきます。
- 1ボウルにバッター液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 2ホワイトマッシュルームをくぐらせ、パン粉をまぶします。
- 3鍋に底から5cm程の揚げ油を入れて、180℃に熱し、きつね色になるまで3分程揚げたら油を切ります。
- 4サニーレタスを敷いたお皿に盛り付け、レモンとパセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
パン粉は目を細かくして使用することでしっかりと衣が付きます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
