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タケノコのバター醤油ステーキ　レシピ・作り方

「タケノコのバター醤油ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.37
(22)

シンプルなのにボリューム満点のレシピ、タケノコのバター醤油ステーキのご紹介です。白ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりですので食卓で大人気間違いなしですよ。簡単にできますので、この機会にぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1 ししとうは軸を切り落とし、縦に1本切り込みを入れます。
  3. 2 タケノコの水煮は2cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルにしょうゆ、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜます。
  5. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、1を入れて焼きます。たけのこの水煮の両面に焼き色が付いたら3を加えて炒め合わせ、火から下します。
  6. 5 大葉を敷いたお皿に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ししとうは縦に切り込みを入れることで、加熱した際の破裂を防ぎ、味のなじみがよくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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