タケノコのバター醤油ステーキ レシピ・作り方

「タケノコのバター醤油ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなのにボリューム満点のレシピ、タケノコのバター醤油ステーキのご紹介です。白ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりですので食卓で大人気間違いなしですよ。簡単にできますので、この機会にぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 200g
  • ししとう 6本
  • しょうゆ 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • 大葉 1枚
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1. ししとうは軸を切り落とし、縦に1本切り込みを入れます。
  3. 2. タケノコの水煮は2cm幅の輪切りにします。
  4. 3. ボウルにしょうゆ、すりおろしニンニクを入れよく混ぜます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、タケノコの水煮に焼き色が付くまで焼いたら3を加えて全体に味がなじんだら火から下します。
  6. 5. 大葉を敷いたお皿に4を盛り付けて七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ししとうは縦に切り込みを入れることで、味がなじみやすくなりますよ。 お皿に敷く大葉はばらんや笹の葉などで代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ