タケノコのバター醤油ステーキ レシピ・作り方

「タケノコのバター醤油ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなのにボリューム満点のレシピ、タケノコのバター醤油ステーキのご紹介です。白ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりですので食卓で大人気間違いなしですよ。簡単にできますので、この機会にぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1. ししとうは軸を切り落とし、縦に1本切り込みを入れます。
  3. 2. タケノコの水煮は2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルにしょうゆ、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、1を入れて焼きます。たけのこの水煮の両面に焼き色が付いたら3を加えて炒め合わせ、火から下します。
  6. 5. 大葉を敷いたお皿に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ししとうは縦に切り込みを入れることで、加熱した際の破裂を防ぎ、味のなじみがよくなります。

たべれぽ

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