トロトロめかぶのおみそ汁 レシピ・作り方
「トロトロめかぶのおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねばねばのめかぶをおみそ汁にしました。すりおろし生姜を加えることで、アクセントになり、飽きの来ない味に仕上がります。優しいお味になっておりますので、食欲の無い時や、朝食にピッタリです。簡単ですので、ぜひお試し下さい。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 水 400ml
- めかぶ (味付けなし) 80g
- 生姜 5g
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜はすりおろします。
- 2. 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 3. お湯の沸いた鍋にめかぶ、顆粒和風だしを入れ、中火で加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたら、中火のままみそを溶き入れ、火から下ろします。
- 5. 器に4を盛り、1、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整して下さい。 生姜は、お好みで量を調整して下さい。
たべれぽ
4.3
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