トロトロめかぶのおみそ汁 レシピ・作り方

「トロトロめかぶのおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねばねばのめかぶをおみそ汁にしました。すりおろし生姜を加えることで、アクセントになり、飽きの来ない味に仕上がります。優しいお味になっておりますので、食欲の無い時や、朝食にピッタリです。簡単ですので、ぜひお試し下さい。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • めかぶ (切り刻んだもの)80g
  • 生姜5g
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    生姜はすりおろします。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけます。
  4. 3.
    お湯の沸いた鍋に、めかぶ、顆粒和風だしを入れます。
  5. 4.
    ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れます。
  6. 5.
    器に4を盛り、1、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整して下さい。
生姜は、お好みで量を調整して下さい。

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