片栗粉で作るミルクわらび餅大福　レシピ・作り方

手順

• 1こしあんを6等分にしてラップに包み丸めます。
• 2鍋に片栗粉、砂糖、牛乳を入れて、耐熱ヘラで混ぜながら中火で加熱します。
• 3ひとまとまりになったら、混ぜながらさらに中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
• 41/6量をラップにのせて1を包み、丸く形を整えます。同様に5個作り、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やし、ラップを外して完成です。