ミュートを解除
アーサイと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
「アーサイと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.18(5)
今晩のおかずに、アーサイと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、やわらかくクセのないアーサイがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)200g
- アーサイ100g
- まいたけ100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- (A)みりん大さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- ごま油小さじ1
手順
- 1アーサイは縦4等分に切ります。まいたけはほぐします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
- 3豚バラ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、味がなじみアーサイに火が通るまで中火のまま3分ほど炒め、火から下ろします。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの分量は、お好みで調節して調理してください。
豚肉は、豚バラ肉以外の、お好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
