アーサイと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
「アーサイと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アーサイと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、やわらかくクセのないアーサイがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 200g
- アーサイ 100g
- まいたけ 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. アーサイは縦4等分に切ります。まいたけはほぐします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、味がなじみアーサイに火が通るまで中火のまま3分ほど炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの分量は、お好みで調節して調理してください。 豚肉は、豚バラ肉以外の、お好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
