長芋の甘辛丼 レシピ・作り方

「長芋の甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋の甘辛丼はいかがでしょうか。ホクホクに加熱した長芋を甘辛いタレと和えて丼にしました。トッピングの小ねぎとのりがアクセントとなり、飽きることなく召し上がれます。すべて電子レンジで作れますので、時間のないときにおすすめのレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長芋の皮は剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 耐熱皿に1を並べ、水を加え、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3. 耐熱ボウルにタレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
  5. 4. とろみがついたら、ツナ油漬け、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 2を加え、和えます。
  7. 6. ごはんを盛った丼に5を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 味の加減は、お好みで調整してください。

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