メバルの煮付け レシピ・作り方
「メバルの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、メバルの煮付けはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのメバルは、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. メバルはうろこ、えら、内臓を取り除いておきます。
- 1. 長ねぎは半分の長さに切ります。
- 2. メバルは身の厚い部分に切り込みを入れます。
- 3. フライパンに(A)を入れ、中火にかけます。
- 4. ひと煮立ちしたら水と1と2を入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮たら、火から下ろします。
- 5. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はひと煮立ちさせることでアルコールが飛び、旨味が引き立ちます。 メバル以外にお好みの魚でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
