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長芋のバター醤油ソテー レシピ・作り方
「長芋のバター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.19(12)
長芋が主役！簡単バター醤油ソテーのご紹介です。ホクホクの長芋の食感と、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。お好みでわさびをトッピングしても美味しく召し上がれますよ。切って焼くだけの簡単レシピ！ぜひ今夜のおかずにお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長芋200g
- 水菜30g
- しょうゆ大さじ1
- 有塩バター10g
- のり (18×5cm)8枚
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2長芋は1～2cm幅の8等分に輪切りします。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2を焼きます。
- 4両面こんがり焼き色がついたら、しょうゆを回し入れ、全体に絡めて火から下ろします。
- 5のりを巻きつけます。
- 6お皿に1を敷き、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
加熱の際は、焦げないように十分注意してください。
しょうゆは焦げやすく、風味が飛んでしまうため、必ず最後に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
