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中華風 うどん餃子 レシピ・作り方
「中華風 うどん餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.55(17)
中華風うどん餃子のご紹介です。オイスターソースの効いたしっかりした味付けで、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。ジューシーなひき肉ともちもちとしたうどんが相性抜群です。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。
- 2うどんは2cm角に切ります。
- 3ボウルに牛豚合びき肉、卵、(A)を入れ、よく混ぜます。全体がなじんだら1、2を入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸形に整えます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで、オイスターソースと鶏ガラスープの素の量を調整してください。
牛豚合びき肉は豚ひき肉でも代用いただけます。
長ねぎの青い部分は長ねぎやニラで代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Q肉だねに加えるごま油を省くことはできますか？+Aごま油は省いてもお作りいただけます。
