たっぷりキャベツのスコップメンチカツ レシピ・作り方

「たっぷりキャベツのスコップメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

成形も、油で揚げる手間もかからない、スプーンですくって食べる、スコップメンチのレシピです。オーブンにお任せなので、とても簡単に作れますよ。キャベツと玉ねぎがたくさん入っているのも、嬉しいポイントです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. キャベツと玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取り、水気を切ります。
  4. 3. 牛豚合びき肉、卵、(A)を加えて粘り気が出るまで手でこねます。
  5. 4. 耐熱容器に入れ、パン粉をまぶし、サラダ油をかけ、180℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5. 表面がきつね色になり、牛豚合びき肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 500mlの耐熱容器を使用しています。

たべれぽ

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