柚子胡椒そうめんチャンプルー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 大葉は軸を除き、千切りにします。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージに表記されている時間通りに茹で、流水でもみ洗いをして水気を切ります。
5. 5. フライパンにごま油を熱し、2と3を中火で炒めます。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、4と(A)を加えて中火でさっと炒め、塩こしょうで味を調えます。
7. 7. 器に盛り付け、1をのせて完成です。