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タラとクレソンのまぜごはん　レシピ・作り方

「タラとクレソンのまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 クレソンは粗みじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、タラを入れ火が通るまで焼いたらほぐし、塩こしょうを入れ味をなじませたら火から下ろします。
  3. 3 ボウルにごはん、1、2を入れさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4 器によそい、飾り用のクレソンを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。 タラは他の白身魚に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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