タラとクレソンのまぜごはん レシピ・作り方
「タラとクレソンのまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. クレソンは粗みじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、タラを入れ火が通るまで焼いたらほぐし、塩こしょうを入れ味をなじませたら火から下ろします。
- 3. ボウルにごはん、1、2を入れさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 器によそい、飾り用のクレソンを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。 タラは他の白身魚に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
