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タラとクレソンのまぜごはん レシピ・作り方
「タラとクレソンのまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1クレソンは粗みじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、タラを入れ火が通るまで焼いたらほぐし、塩こしょうを入れ味をなじませたら火から下ろします。
- 3ボウルにごはん、1、2を入れさっくりと混ぜ合わせます。
- 4器によそい、飾り用のクレソンを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。
タラは他の白身魚に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
