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おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ レシピ・作り方
「おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
春に旬を迎えるふきのとうを使った代表的な料理のひとつ、「ふきのとう味噌」を使った簡単アレンジメニューです。ふきのとう味噌の甘辛くほろ苦い風味に、ミルキーなモッツァレラチーズの味わいが合いますよ。ぜひお試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フランスパンは1cm厚にスライスします。
- 2モッツァレラチーズは10等分に切ります。
- 31にふきのとう味噌を塗り、2をのせます。
- 4オーブントースターでおよそ5分、モッツァレラチーズが溶けるまで焼きます。
- 5お皿に盛り付けて、イタリアンパセリをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
モッツァレラチーズの代わりにピザ用チーズでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
