おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ レシピ・作り方
「おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春に旬を迎えるふきのとうを使った代表的な料理のひとつ、「ふきのとう味噌」を使った簡単アレンジメニューです。ふきのとう味噌の甘辛くほろ苦い風味に、ミルキーなモッツァレラチーズの味わいが合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4人前)
作り方
- 1. フランスパンは1cm厚にスライスします。
- 2. モッツァレラチーズは10等分に切ります。
- 3. 1にふきのとう味噌を塗り、2をのせます。
- 4. オーブントースターでおよそ5分、モッツァレラチーズが溶けるまで焼きます。
- 5. お皿に盛り付けて、イタリアンパセリをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 モッツァレラチーズの代わりにピザ用チーズでも代用できます。
たべれぽ
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