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チリコンカンのチーズフライドポテト　レシピ・作り方

「チリコンカンのチーズフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.55(7)
チリコンカンのチーズフライドポテトのご紹介です。メキシコ料理の定番料理をフライドポテトと合わせました。具材たっぷりで、食べ応えのあるフライドポテトです。スパイシーでクセになる美味しさですよ。是非、おためしくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは、よく洗い芽を取り除いておきます。 パセリは、みじん切りにしておきます。

  • 0:05
    1.ニンニクは、みじん切りにします。
  • 0:06
    2.じゃがいもは、皮付きのまま8等分のくし切りにします。
  • 0:08
    3.2に片栗粉をまんべんなくまぶします。
  • 0:15
    4.鍋底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ7分ほど揚げます。じゃがいもに火が通り、揚げ色がついたら油を切ります。
  • 0:14
    5.中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと1を入れ、ニンニクの香りがたったら牛豚合びき肉を入れ2分ほど炒めます。
  • 0:19
    6.牛豚合びき肉に火が通ったら、ミックスビーンズを入れ中火で2分ほど炒め、(A)を入れ炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 0:14
    7.スキレットに、4、6、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  • 0:03
    8.パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 辛さはチリパウダーの量を調整してください。 牛豚合びき肉は、豚や鶏のひき肉でも代用していただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
759kcal
炭水化物：
89.1g
脂質：
41.1g
塩分量：
1.9g
タンパク質：
23.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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